Durante el solsticio de invierno, los aztecas celebraban el llamado Panquetzaliztli, en el que se…
¡Compone el menú de tu cena de Navidad con estos imprescindibles y presume con tus seres queridos! Pavo navideño relleno. ¿Por qué comemos pavo en Navidad? Caldo de camarones. En el menú de la cena navideña debe haber algo picante y especiado para combatir la temporada invernal. Carlota de chocolate.
Vajilla y cubertería
La cena de Navidad es el momento de sacar nuestros vasos y cubiertos más preciados (¡y desempolvar nuestras copas de cava!). En este momento surgen las grandes dudas sobre la colocación de los cubiertos…
Básicamente: colocar la servilleta con el tenedor o tenedores a la izquierda del plato y el cuchillo a la derecha. Si vas a utilizar una cuchara, esta irá a la derecha del cuchillo, mientras que la cuchara de postre se coloca de forma horizontal delante del plato y girada hacia la izquierda. Si dispone de varias fundas, siga el mismo criterio pero siempre coloque la que vaya a utilizar primero en la parte más exterior.
¿Qué mantel se usa en Navidad?
Dicho lo esencial, comenzamos con el primer paso. quién elegirá los manteles. Es muy importante porque siempre lo tendremos presente.
La importancia de una mesa bien decorada
Recuerda que incluso antes de la comida, el primer impacto visual del comensal al llegar a nuestro local es la colocación de la mesa.
Una buena colocación tendrá más impacto y hará que el comensal se sienta más cómodo y entretenga el resto de la noche con más placer.
Lomo de cerdo
De influencia europea, el cerdo es una alternativa para tus cenas navideñas, sobre todo cuando esperas muchos invitados, porque es muy rentable. El lomo de cerdo es una carne magra, por lo que su contenido graso es bajo en comparación con otros cortes.
¿Por qué comemos pavo en Navidad? Esta ave ya existía desde la época prehispánica y solo las clases altas la comían. Cuando los evangelistas introdujeron la Navidad en la Nueva España (en 1528) vieron que el pavo era barato y capaz de alimentar a gran cantidad de personas y con el paso de los años comenzaron a prepararlo como plato navideño, además de extenderlo por toda Europa. .
Pavo navideño relleno
¿Por qué comemos pavo en Navidad? Esta ave ya existía desde la época prehispánica y solo las clases altas la comían. Cuando los evangelistas introdujeron la Navidad en la Nueva España (en 1528) vieron que el pavo era barato y capaz de alimentar a gran cantidad de personas y con el paso de los años comenzaron a prepararlo como plato navideño, además de extenderlo por toda Europa. .
Este plato nació en el siglo XIX a raíz de un malentendido entre un comerciante de la región española de Vizcaya y sus proveedores de pescado, ya que en su telegrama pedía «100 o 120 de bacalao», pero los proveedores incluían 1.000 120 ¡bacalao! El comerciante, por lo tanto, tuvo que salar el pescado para evitar que se pudriera, lo que permitió que fuera el principal alimento de la provincia cuando estaba asediada por la guerra civil.