Qué chocolate puede comer un celíaco

Los celíacos tienen la posibilidad de obtener de manera fácil cualquier producto de Tuestas, aun esos que semejan bien difíciles de localizar sin gluten. Un excelente ejemplo son los chocolates que poseen frutos secos, como el chocolate con leche y avellanas o el chocolate con leche y almendras.

Para los que frecuentemente exteriorizamos esa pequeña que llevamos dentro y que pasar por un quiosco es tan apetecible como proceder a Disney, que te diagnostiquen celiaquía puede generarte un corto cortocircuito mental al comienzo.

Generalmente, en estos primeros pasos como celiacos, ofrecemos prioridad al estudio de los alimentos y bebidas que consumimos cada día y que tenemos la posibilidad de consumir. En este momento… ¡Te lo voy a dar si precisas desesperadamente comer algo dulce mientras que andas por la calle y no tienes clarísimo qué está bien y qué no! Y por no charlar de los que nos cubren, que frecuentemente tienen ganas de realizar un bonito ademán comprando algo de pasada en un quiosco suponiendo que los dulces son sin gluten (¿?), y gastan el dinero en algo que terminan comiéndose ellos mismos.

¿Qué dulces tienen la posibilidad de comer los celíacos?

Caramelos sin TACC en quioscos

• Chicles Beldent. Dulces habituales que todos llevan y distribuyen.
• Vauquita. Para los fanaticos del dulce de leche, este es un must.
• Mogol.
• Merienda de holanda.
• Flynn Paff.
• Barra de chocolate.
• Bombones Cadbury.
• Caramelo.

Flan de queso

El flan siempre y en todo momento fué un postre muy consumido. Y todo merced a su gusto dulce y textura mantecosa que se disuelve en nuestro paladar. De ahí que, el día de hoy te garantizamos el flan de queso como entre los 2 postres para celíacos que deseamos que sepas el día de hoy.

• 1 lata de leche de soja condensada (397 g)
• 1 taza de queso crema vegano (200 g)
• 2 medidas de cuchara de miel (50 g)
• 4 medidas de cuchara de azúcar (60 g)
• 4 huevos
• ⅓ taza de fresas, partidas a la mitad (50 g)
• ½ vaso de leche de soja (50 ml)
• 4 gotas de vinagre
• 3 o 4 hojas de menta
• 2 medidas de cuchara de agua (30 ml)
• 1 cucharada de harina de maíz (15 g)

Alimentos que poseen gluten de manera natural

• Harina de trigo, centeno, cebada, triticale, espelta y avena.
• Panes y empanadas elaborados con harina con gluten.
• Galletas y bollería industrial.
• Pastas (espaguetis, pastas para sopa, etcétera.)
• Pan rallado.
• Cookies.
• Gachas.
• Cereales de desayuno con cereales en grano con gluten.
• Cerveza.

• Alimentos precocinados o desecados sin indicación «sin gluten»: Verduras, frutas y verduras precocinadas, desecadas o congeladas, cremas vegetales envasadas, patatas prefritas, legumbres en mantiene o brotes de soja, mermeladas
• Preparados lácteos. A partir de leche en polvo, youghourts, revueltos, con trozos de fruta, quesos preparados, en porciones o rallados, helados.
• Preparaciones de pescado y huevo. Surimis y huevo hilado o liofilizado.
• Embutidos y embutidos. Elaborados con carne que emplea harina, como hamburguesas, albóndigas y empanizados. Salchichas y embutidos.
• Salsas y sopas comerciales. Incluye cubitos de caldo. Aceites de yerbas aromatizadas.
• Alimentos vendidos al peso: Cereales, legumbres y toda clase de alimentos vendidos al peso por peligro de polución por gluten. Mezcla de condimentas al peso y molidas o condimentas.
• Bebidas: Bebidas a partir de cerveza, jugos industriales, licores mantecosos, café soluble o en cápsulas, tisanas, preparados de chocolate.
• Snacks y dulces: Frutos secos fritos, higos desecados, jaleas, caramelos, gominolas, chocolates, jaleas.

Postres sin gluten

Los postres sin gluten han paseo un largo sendero con la llegada al mercado de novedosas y increibles harinas y también elementos sin gluten. El misterio para emplear harina sin gluten es conseguir una mezcla que ande para ti. La harina sin gluten con goma xantana es idónea para artículos horneados pues marcha mejor para sustituir el aglutinante que da el gluten en las recetas de postres que emplean harina habitual.

¿La mejor bollería sin gluten? Asimismo puedes llevar a cabo recetas sin cocinar. Hemos incluido ciertos postres exquisitos que necesitan que te alejes del horno y prepares una delicia en minutos. Son idóneas para los días de calor, o si deseas elaborar tu postre anticipadamente.