¿Qué es tipico comer en Navidad?

¿Pollo, pavo, cabrito, cochinillo, cochinillo, cordero? y así podríamos estar hasta mañana. En España se come carne asada en Navidad, de eso no hay duda. El día de Nochebuena, Navidad o Año Nuevo, según la provincia, se cambian unos por otros, pero el asado nunca falla.

Asado

Preparación culinaria tradicional de carnes y embutidos en la cocina castellana. Es una técnica de cocción en la que los alimentos (normalmente trozos de carne) se exponen al calor del fuego o de las brasas para que se cocinen lentamente.

Almejas

Pocas cosas hay mejores que una almeja aliñada con limón. Y es que las almejas tienen un profundo sabor a mar y una textura muy particular. La almeja también es muy agradecida gastronómicamente. El mismo puede ser el único protagonista, que es la compañía perfecta para otros platos.

Cochinillo al horno

Fuente: hogarmanía

Cochinillo al horno, cochinillo o tostón que mezcla la textura crujiente de su piel con la carne jugosa. Es un plato famoso en Segovia y Ávila y se ha convertido en una de las recetas navideñas españolas más típicas.

Necesitarás:

Productos típicos navideños

La Navidad ya no es época de regalos y celebraciones familiares. Uno de los aspectos más importantes de estas fechas es la comida en la mesa de las cenas y comidas navideñas. ¿Qué sería de una comida familiar sin turrón después de cenar? ¿Y sin cava ni champagne para alegrar la velada?

Así que en Cestalia, como expertos y fabricantes de lotes y cestas navideñas directamente de fábrica, nos preguntamos cuáles son estos productos típicos navideños. Nuestros paquetes y canastas incluyen una amplia variedad de estos productos, pero para que puedas estar seguro, vamos al grano.

Navidad en España

En Nochebuena (24 de diciembre) o Navidad (25 de diciembre), los españoles comen platos elaborados como el cordero asado*, el pavo relleno* o el cochinillo*. Los camarones y los mariscos también son comunes. Hay especialidades dependiendo de la región. Por ejemplo, en Cataluña es típica la escudella, es una sopa con garbanzos* y carne, y en Galicia es tradicional comer bacalao con coliflor.

El postre que no falta en ninguna mesa es el turrón. Este dulce de origen árabe está elaborado a base de almendras, azúcar y miel. Hoy en día existen muchas versiones de turrón, desde el turrón de chocolate blanco hasta el turrón de mojito.

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