¿Qué platillos se pueden hacer para Navidad?

Turquía. «Suele ser pavo. Pierna/lomo de cerdo. Otra de las opciones tradicionales y relativamente accesibles en cuanto a precio y preparación es la pierna o lomo de cerdo, los tamales. Menudo y pozole. Carne asada Birria Bacalao y romeritos Ensalada de manzana

Navidad tradición: Romeritos con langostinos

Si te gustan los romeritos entonces puedes optar por este plato, pero que pasa si los preparas con otro estilo, por ejemplo agregando langostinos, haciendo romeritos un plato más que especial.

Puedes elegir entre muchos entrantes para este menú.Puedes poner todos estos entrantes repartidos por la mesa para que cada uno se lleve el que más le guste o simplemente seleccionar unos cuantos y llevárselos fuera de la cocina para no recargar la vista.

(tixa g_7) Pura delicia. Puedes preparar la salsa holandesa con antelación y luego solo tienes que emplatarla… ¡Está buenísima! Puedes ver el paso a paso en: Receta de huevos benedictinos

Brochetas de pollo

Un entrante cálido y colorido que hará las delicias de grandes y pequeños. Personalmente me parece una receta sensacional y aunque requiere un poco de trabajo el resultado es un 10.

Cocción de la pasta y presentación final

  1. Cocinamos los rigatoni durante 11 minutos para obtener una masa un poco menos cocida que «al dente» o lo justo. Los 2 minutos restantes de cocción se darán en la cazuela con la salsa de queso. Una vez cocida la pasta, escurrirla inmediatamente, reservando un poco del agua de la cocción.
  2. Mientras se cocina la pasta, los champiñones estarán listos. Si ves que están un poco secas, añade 1 cucharada de agua de cocción de la pasta. Esta agua contendrá algo del almidón del rigatoni, que ayudará a espesar la salsa.
  3. Agrega los rigatoni a la sartén de champiñones y saltea por 1 minuto con el resto de los ingredientes.
  4. Finalmente agrega el queso brie picado y revuelve hasta que se derrita. Añadir la nata, mezclar bien y apagar el fuego. Espolvorear con perejil picado y servir inmediatamente.

Aquí tienes todas las fotos donde muestro como preparar esta receta paso a paso. No te pierdas ni un detalle para conseguir unos deliciosos rigatoni de setas.

Cocción de la pasta y presentación final

  1. Cocemos los rigatoni durante 11 minutos para obtener una pasta un poco menos cocida que «al dente» o simplemente . Los 2 minutos restantes de cocción se darán en la cazuela con la salsa de queso. Una vez cocida la pasta, escurrirla inmediatamente, reservando un poco del agua de la cocción.
  2. Mientras se cocina la pasta, los champiñones estarán listos. Si ves que están un poco secas, añade 1 cucharada de agua de cocción de la pasta. Esta agua contendrá algo del almidón del rigatoni, que ayudará a espesar la salsa.
  3. Agrega los rigatoni a la sartén de champiñones y saltea por 1 minuto con el resto de los ingredientes.
  4. Finalmente agrega el queso brie picado y revuelve hasta que se derrita. Añadir la nata, mezclar bien y apagar el fuego. Espolvorear con perejil picado y servir inmediatamente.

Aquí tienes todas las fotos donde muestro como preparar esta receta paso a paso. No te pierdas ni un detalle para conseguir unos deliciosos rigatoni de setas.

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